Papinha de abóbora e quiabo

Boa noite galerosa!

A papinha de hoje, meu filho adorou, comeu muito. E quando digo muito, é MUITO mesmo, até parei de dar, porque se deixasse, meu amigo, a impressão é que ia se entupir até dizer chega!
Como a base da papinha foi de abóbora, acho que facilitou que ele gostasse, ela é mais docinha.

Ingredientes, por favor!

- 1 fatia de abóbora(sei que é tosco, mas meu método de medir, é na base do dedo! Medi 4 dedos na fatia e mandei bala na faca(?);
- 6 quiabos médios;
- 2 colheres de sopa rasas de arroz integral;
- 5 folhas pequenas de escarola;
- 4 cebolinhas pequenas;
- meia cebola pequena;
- metade da metade(afeee)de uma cabeça de alho pequena;
- 1 colher de sopa bem cheia de feijão carioquinha.

Pico o quiabo e abóbora previamente lavados e desinfetados e ponho na vaporeira.Na água da panela que fica embaixo desta vaporeira, coloco o arroz e o alho.Pico a cebola e divido entre a vaporeira e a água.
Deixo tudo amolecer, enquanto isso, fervo uma água e jogo por uns segundos a cebolinha. Retiro e reservo.

Quando amoleceramm todas as coisas, jogo a escarola na vaporeira e retiro assim que tiver "brilhantinha".

Tiro tudo da panela e amasso bem. O arroz com cuidado maior, pra ficar beeem papinha. Misturo um pouco da água que ferveu tudo e a cebolinha.

Como faço , quase sempre, a receita pro almoço e jantar, separo em duas porções pra que possa misturar o feijão somente na do almoço. Não coloco na da noite por causa de gases e incômodos. Este feijão é bem amassadinho também.

Quando tudo esta com consistência de pirão, coloco uma colherinha de chá de azeite de oliva.

Pruento!

meus "p.s's"(como se escreve isso minha gente! Porr...isso nem existe): dou preferência a orgânicos. Acho legal lerem a postagem "Início das papinhas", no mês de janeiro, pra entenderem melhor como faço a preparação diária das papinhas.

Beijo grande!

"Boa noite, durma bem, até amanhã, sonhe com os anjos, feche a porta totalmente". Como diria minha irmã.

Papinha de chuchu e abobrinha

Esta papinha, eu fiz pro meu filho, em um dos dias que teve a tal da virose. Ainda bem, ele não ficou totalmente sem fome, mas tava mais chatinho pra comer. Como tava muuuuito calor e tava vomitando também, fiz uma papinha mais levinha, pra ver se não ficava sem se alimentar. Bom, sem se alimentar totalmente ele não fica, não sei se já comentei aqui, mas ele mama até hoje...e muitooooooo meu pai!!! Isso me deixa feliz, e numa hora como essa, que não come direito, o leite dá aquela segurada! Leite materno é maravilhoso né gentem!

Bora lá! Ingredientes:

- 1 chuchu;
- 1 abobrinha grande;
- 1 colher de sopa de arroz integral;
- meia cebola pequena;
- um punhado de salsinha e 2 cebolinhas.

Chuchu e abobrinha picados, vão pra vaporeira. Dois dedos de água filtrada e o arroz integral, coloco na panela que fica embaixo da vaporeira.
Pico a cebola e divido entre a vaporeira e o arroz na panela.

Fervo um pouco de água a parte e jogo a salsinha e cebolinha na hora que a água ferve, deixo por segundos e retiro. Reservo.

Quando tudo fica molinho, retiro da panela, junto com a salsinha e cebolinha picadas e amasso bem. Amasso muito bem também, o arroz, com um pouco da água dele, até virar uma papinha. Esta água, também misturo com os legumes, até tudo ficar na consistência de pirão. Daí, só colocar uma colherzinha de azeite e voilá! Risos

Esta pronta a papinha. Sei que parece meio sem gracinha, mas pra ocasião foi bótima, e bem temperadinha, ficou gotosinha. Verdim, verdim!


P.s. galera: gosto de lembrar que dou preferência a orgânicos , e que acho legal lerem o tópico " O início das papinhas ', que explico como faço tudo (droga, queria saber colocar aqui o link direto de lá, mas meu analfabetismo virtual não me permitiu fazer isto!).
Áh, e a quantidade que faço , sempre, é pro almoço e jantar.

É isto minha gente!

Beijo grande!

Instinto materno

Estava eu na cozinha, dando a comida do filhote, quando o vejo olhando pra cima, concentrado. Resolvo olhar também. Cara, era uma "bruxa", aquela borboleta preta, gigaaaante, do tamanho de um morcego, se debatendo na luz da cozinha. A luz da cozinha...que estava logo acima da MINHA cabeça!

Juro que não sou do tipo fresca, e juro que tentei ficar calma e continuar dando a comida pro meu filho. Simplesmente esquecer que aquele bicho gigante, peludo, estava se debatendo em cima de mim. Não consegui ser zen a este ponto! Chuinf, chuinf!

Saí correndo prum lado:
-ahhhhhhhhhhhhhhhhh
Pro outro - aahhhhhhhhhhhhhhhh! Sai daquiiii!!! Ai, ai, ai!!!

E o Bento olhando pra cima, com olhão arregalado, sem entender nada, aquilo batendo em cima dele e a mãe, quicando que nem uma bola de pingue-pongue de um lado pro outro. Detalhe, além do Bento não saber do que se tratava, ainda tava imóvel, preso naquela cadeirinha de comer!

Se fiz alguma coisa além de gritar? Fiz, fiz, fiquei "atirando" o pano de prato pra tentar afugentar a bruxa , pra não ir na cabeça do Bento. Atirava e gritava "aiii, sai,sai,sai!".
Fiz isso, até a bruxa, que a esta altura do campeonato,devia tá mais apavorada que eu, sair voando pela janela, e finalmente me dar aquela sensação de alívio.

Foi quando, comecei a pensar, que a bruxa da história era eu! Onde estava meu instinto materno tão aflorado, que todas mulheres, quando viram mãe, dizem automaticamente sentir? Onde tava a leoa protegendo a cria? A super heroína que enfrenta o mundo defendendo o filho?

Passo essa, e espero firmemente, que o instinto não tenha se aflorado tanto, porque a ameaça, não inspirava grandes riscos.

Vou cruzar o dedo, esperar o bicho maior aparecer, e rezar pra que, no perigo iminente, o meu instinto realmente mostre suas garras!

Lista básica de alimentos que soltam e prendem.

Dia lindo! Céu azul! Meu filhote bem melhor! Sol brilhando durante o dia! Amo sol! E vocês com isso!?

Tudo a ver meu início de postagem...

Resolvi colocar aqui, hoje, uma listinha básica com alimentos, que contribuem pra prender ou soltar o intestino. Ajudam nas funções do controle intestinal.

Pra mim, é importante, perceber a sutileza dos alimentos.

Tem dias, que o intestino do meu filho, tá meio solto, e outros, meio preso. Isso acontece, mas o normal é ter um bom funcionamento mesmo.

E isso, vem de um equilíbrio. Se um dia tá mais soltinho, dou uma ou outra coisa que ajuda a prender, se está preso, alguma coisa que ajude a soltar( mas não como remédio, só pra equilibrar mesmo. Por exemplo, não espero estar totalmente preso, pra dar um monte de mamão).

Ou, quando tá normal, e vejo que , por exemplo, na papinha, a maioria dos alimentos que coloquei no dia, ajudam o intestino a ficar preso, a hora que vou dar a frutinha, escolho uma que ajuda a soltar. Fazendo um "joguinho "de compensação e equilíbrio.

Afinal, equilíbrio, é muito importante quando se fala em alimentação.

Aí vai :

Alimentos que ajudam a prender: cará, cenoura, nabo, chuchu,, mandioquinha, batata, mandioca, arroz branco, cevadinha, semolina, macarrão branco, fubá, maça, goiaba, banana, limão...

Alimentos que ajudam a soltar: beterraba, beringela, couve-flor, abóbora, abobrinha,, ameixa-preta, mamão, kiwi, laranja com bagaço, repolho, aveia, milho verde, couve, abacate, arroz integral, macarrão integral, feijão, alface, agrião, espinafre, chicória, escarola, abacaxi...

E ainda, têm aqueles que podem causar, gases e punzões (alguns, estão nas listas acima também ): cebola, alho, melão, melancia, brócolis, feijão, ervilha, couve, repolho, milho, lentilha, alho, ovos...

Acho que vale frisar, que os integrais, embora estejam na lista de "soltar", não se enquadram exatamente , completamente neste lista. No caso do intestino estar preso, sim eles vão ajudar a soltar. Mas eles, por conterem muitas fibras, ajudam no bom funiconamneto do intestino, seja pro que for. Ajudam , justamente, no equilíbrio deste funcionamnto.

Até e beijos!

ótimo carnaval!

Muvuca, aonde vc for, eu nããão vou atrásssssssss!!!! Eeeee!

Palhaço e palhacinho.

Como seria, se o vô Ary, estivesse aqui contigo? O vô palhaço. O vô acrobata. O vô transgressor.

Ele não seria mais, o Ary Pára-Raios. Seria, o Ary Pára-Raios vô do Bento. E vc seria o Bento neto do Ary Pára -raios. O vô ator. O vô sonhador.

Mas, me diga! Diga, como seria!

Ele chegaria no final do dia, com uma surpresinha?
- Que cor vc escolhe? Verde, amarelo ou dourado?

Te chamaria, pra andar à noite, e deitaria na calçada com você pra ver as estrelas?

Cambalhota, cambalhota,cambalhota, cambalhota. Bananeira, bananeira, bananeira. Estrelinha, estrelhinha, estrelhinha. Carniça. Pique-pega! Mortal? Sim!!! Mortal, e porquê não?

Joga pra cima, joga pra baixo, joga prum lado, joga pro outro.
-Joga mais vô Ary!

-Traz o pano da noite, pra cubrir o dia, e a gente brincar de dormir e pegar as estrelas?

O vô, que você já conheceu, lá em cima.

Filho de peixe, peixinho é?

E neto do vô Ary, o que é? Palhacinho!

Assim seria:

-Lá vem o vô Ary! É, o vô Ary, o vô palhaço! Dando cambalhotas e saltos com seu neto!
O palhacinho remelexoxo!

Papinha de abóbora, cenoura, chuchu e abobrinha.

Minha geeeeeeeeente, foi maaaalll!! Deixei de postar muitos dias.

Bom, mas como deduzo que, a maioria das pessoas que visita o blog têm filhos, ou se interessa por eles, acho que, suuuper entendem (risos) o fato deu ter deixado um pouco de lado, pra cuidar do filhote que tava doentinho.

Mas , vamos que vamos minha gente! Recuperar o tempo perdido! E aqui vai mais uma papinha. Os ingredientes:

- 2 pedaços grandes de abóbora, o suficiente pra ser a base da papinha( usei a medida de 2 fatias grandes, parecida, com a fatia de quando se corta melão, mamão...ô explicaçãozinha chumbrega...
- 3 cenouras médias;
- Meio chuchu;
- metade de uma abobrinha;
- 2 colheres de sopa cheias de aveia;
- metade de uma cebola pequena;
- um punhado de salsinha e 2 cebolinhas;
- 5 folhas de radicchio;
- uma sobrecoxa de frango.

Corto todos os ingredientes, coloco abóbora, cenoura, chuchu, um pouco da cebola, na vaporeira.Na panela, onde coloco a vaporeira, coloco 2 dedos de água filtrada, e ponho a aveia, pra que ela cozinhe nuuuuuuuuito bem. Ah, ponho o resto da cebola picadinha junto com a aveia.

Enquanto espero tudo cozinhar, coloco um pouco de água pra ferver na chaleira.Assim que ferve, jogo salsinha e cebolinha nela por segundos.Retiro, pico e reservo.

Uns 10 minutos antes e retirar tudo, acrescento o frango em pedaços, sem gordura e sem pele, na água onde está a aveia.Acrescento o radicchio na vaporeira e tiro a hora que tiver "brilhante".

Retiro tudo junto, na hora em que verduras e legumes estiverem bem molinhos, frango e aveia bem cozidos.Pico radicchio, junto salsinha, cebolinha, frango, mingau de aveia, legumes e verduras. Amasso bem amassadinho, com um pouco da água da panela, pra dar uma consistência de pirão.

Pra terminar, uma colherinha de azeite extra-virgem! Gente, a aveia tem que cozinhar bastante tá! Fogo baixo.

Lembrando, que dou preferência à produtos orgânicos e integrais.

Recomendo , que leiam o "Início das papinhas ", pra saber como faço a preparação diária!

Espero que os filhotes aproveitem e gostem!

Áh, na maioria das vezes, faço uma quantidade, que dê pro almoço e pro jantar!

Até!

Beijos! smaaaaaaaaaaaaaaaaaaack! ahhahahahahaha

LACUNA

Gente, só pra dar um toque:não estou postando, nestes últimos dias, porque meu filhote tá doente...mas já tá melhorando. Logo, logo volto à escrever. Têm um mooooooooonte de papinha nova que fiz pra ele!

Obrigada por estarem acompanhando e me dando força!
Beijo enorme,

Ti

Papinha de mandioquinha, cenoura e brócolis.

Hoje, precisava usar algumas coisas da geladeira, que já já iam estragar, principalmente as folhas.

Então, fiz uma papinha assim:

- 2 mandioquinhas médias;
- 3 cenouras médias;
- 5 raminhos grandes de brócolis;
- 1 folha grande de couve-manteiga;
- 5 folhas de alface crespa;
- 2 colheres de sopa rasas de arroz integral;
- meia cebola pequena;
- um ramo de salsinha, algumas folhinhas de coentro, nirá;
- umm pedacinho mínimo de alho.

Como preparei:

Tudo previamente desinfetado e escovado. Orgânicos com casca. A mandioquinha, por exemplo, descasquei, porque não achei de jeito nenhum, orgânico.

Coloquei a mandioquinha, cenouras na vaporeira. Arroz integral, na água filtrada da panela, onde vai a vaporeira em cima. Cortei a cebola bem picadinha. Metade em cima, na vaporeira e metade embaixo, na panela.

O pedacinho de alho coloco no arroz, embaixo. O nirá, pico e coloco na mandioquinha e cenoura. Em uma chaleira, coloco um pouco de água pra ferver. Assim que ferve, coloco a salsinha, cebolinha e coentro por segundos, retiro e coloco em um prato.

Quando já tá tudo quaaaaase mole, coloco o brócolis e folhas. Retiro, assim que tiverem bem verdinhos e "brilhantes". Pico tudo, junto com os verdes que estão no prato. Junto o arroz bem amassadinho, bem papinha, e um pouco da água que ferveu tudo.
Coloco todo o resto, que está altura, já tá mole e amasso tudo junto. Deixo em consistência de pirão, acrescento uma colherinha de azeite e pronto!!!

Lembrando que, dou preferência à alimentos orgânicos.
Recomendo que leia também o tópico "Início das papinhas", pra saber como faço o preparo das papinhas diariamente!

Hasta luego!

Beijo!

Xixi na calça

Meus irmãos dizem, que não entendo muita coisa de primeira. Que sou meio devagar, sem noção, não sei exatamente o adjetivo.

Bom, hoje fui à Santos, numa consulta com meu filho. E tava um calor enormeeeee! Muuuuito quente mesmo.

No caminho do carro para o consultório , uma senhora vira em direção ao Bento, e diz; " Peladooo, assim que eu queria tá! Peladoooo!!! Mas não posso, tenho que ficar de fralda, faço xixi na calça!!! "
Daí, pra "ela", não ficar sem graça, porque ela tava me confidenciando algo íntimo, na minha cabeça, tinha que "consolá-la" com algo.

A única resposta que me surgiu , foi : " É né! Mas tudo bem, um dia todos nós, passaremos por isso."

Obviamente, ela me olhou com uma cara, sem entender o que quis dizer. Ainda neste ponto, não havia me tocado da minha lerdice. Andei, e com um passo mais à frente, olho pra trás, pra checar se a fralda geriátrica dela, marcava muito!

Iemanjá

Saudações a Iemanjá, que banhou meu filho, no meu ventre!

Espelho

Tá se olhando no espelho, se reconhecendo. Fique calmo filho, eu tenho 31 anos, frequentemente não me reconheço e quase sempre não me conheço...