domingo, 6 de junho de 2010

Brincadeira


Todo dia que vou à praia, ao parquinho, ou qualquer outro lugar que seja levar meu filho pra brincar, juro que passa SEMPRE, pelo menos, uma pessoa e faz o seguinte comentário:
- Isso, brinca bastante pra cansar e dormir à noite toda.
Queria dizer uma coisa. Primeiro: até hoje me filho não dorme a noite toda brincando muito ou não.
Segundo: já reparei que quando meu filho faz coisa demais, acontece o efeito inverso. Ele fica excitado demais e acaba tendo dificuldade pra dormir.
E a terceira e mais importante, cara: ele brinca por que é maravilhoso brincar!!!

quinta-feira, 3 de junho de 2010

Papinha de macarrão de arroz, cenoura, chuchu, beterraba e filé de peixe.


Hoje resolvi usar um Bifunzinho, aquele macarrãzinho de arroz, bem levinho!
Ficou bem gostosinha, levinha, temperadinha com salsinha, cebolinha(e eu estou escrevendo tudo no diminutivo por quê?)...o Bento comeu tudo. Bom sinal!

Ingredientes:
- 2 palmos cheios de bifum;
- 2 cenourinhas;
-1 beterraba pequena;
-1 chuchu grande;
-1 filé pequeno de peixe. Usei um sem espinha o Saint Peter, ( mas que acabei de saber que não é muito legal, pois não é pescado e sim criado. Saco!!!);
- 1 punhado cheio de salsinha;
-4 cebolinhas;
-meia cebola pequena;
-meio dente de alho;
-2 folhinhas de nirá;
-1 colher de sopa de feijão carioquinha.
Tempero o peixe com o nirá, que é uma folhinha parece um capim. É conhecido como "alho japonês". Faço uns cortes e enfio uns nirazinhos lá dentro. Mais um pouco ao longo do filé e reservo.
As cenourinhas, beterrabas, chuchu, ponho pra cozinhar no vapor com água filtrada. Gente, quem não tem aquela vaporeira, põe num pano de prato. Coloca a tampa em cima do pano com os alimentos e amarre-o na parte de cima dela. Ou seja, ficam os alimentos embaixo da tampa, com o pano segurando.
Quando tudo está quase molinho, ponho o macarrão na água que cozinhou os legumes. Coloco o peixe numa frigideira com um pouquinho de água e deixo cozinhar( cozinha muito rápido!). Ponho um alho socado( hahahah) em outra panela e deixo dourando.
Enquanto isso a água do macarrão já está quase seca. Neste ponto, ainda com um pouco de água, tiro e coloco na panela com alho. Misturo também a salsinha e cebolinha picadas. Misturo os legumes bem cozidos e picadinhos. Coloco o peixe bem desfiado. Cuidado com a espinha galera. Dê sempre um confere.
Depois, separo o macarrão já com tudo dentro, em duas porções e em uma delas, coloco a colher de feijão bem amassadinho. Amasso também o macarrão e legumes. Uma colher de azeite extra virgem!
Pronto. pronto, Pronto!
Ps: Uso na maioria das vezes orgânicos;
A quantidade é sempre pro almoço e jantar;
Evito colocar o feijão na papinha da noite pra não provocar gases;
Recomendo lerem o link de início pra entenderem melhor como é meu esquema diário de preparação das papinhas.
Foi mal , fiquei muito tempo sem postar...mas primeiro, foi um problema sério que tenho nos olhos. Depois, fiquei sem internet.


Beijo grande, buenas nocheeees!!!!

Você conhece ela. Você ama ela.


Xinguei todos os carros que ultrapassavam o engarrafamento pelo acostamento, fiquei sem paciência com o Diogo porquê preciso de mais ajuda nestas últimas noites (mesmo ele sendo pai maravilhoso e companheirão como é), fui mal educada com uma pessoa que me atendeu numa lanchonete na estrada. Penso todos os dias, como tenho que ser uma pessoa mais paciente. Mais legal, mais generosa. Em como regredi no meu caminho pretendido de evolução(seja física, emocional, psicológica, espiritual). Tem dias que realmente penso que tenho que ser uma pessoa melhor. Comigo mesma. Com o mundo.
E mesmo assim meu filho consegue ver o que talvez eu não consiga ver em mim mesma. Todas minhas qualidades e possibilidades.

Mesmo assim, ele me ama. Incondicionalmente.
Ps: Arte do meu irmão Ico, genial e lindo. Meu caçula.